Juan Carlos Gil "recupera" la Casta Jijona en Pamplona

Programa VII Jornadas sobre el Toro de Lidia de la Universidad de Pamplona

Viernes, 19 de noviembre de 2010
09,00 - 09,30 Reparto de la documentación
09,30 - 10,00 Inauguración y presentación de las Jornadas
● Vicerrector de Estudiantes UPNA Javier Casalí
● Directora de la ETS de Ingenieros Agrónomos Ana Arana
● Directores de las Jornadas Antonio Purroy, Carlos Buxadé
RECUPERACIÓN DE CASTAS FUNDACIONALES
10,00 - 10,30 Recuperación de la Casta Jijona por Juan Carlos Gil
10,30 - 11,00 Identificación y recuperación de la Casta Navarra por Miguel Reta
11,00 - 11,30 Coloquio (Moderador: Ignacio J. Martínez Alfaro)
11,30 - 12,00 Pausa – Café

LA ECONOMÍA DE LA FIESTA
12,00 - 12,30 Cómo afecta la crisis a la Fiesta por Carlos Buxadé
12,30 - 13,00 El impacto económico de la Fiesta por Julián Montañés
13,00 - 13,30 Coloquio (Moderador: José Antonio Mendizábal)
13,30 - 16,00 Pausa – Comida
IMPORTANCIA DE LA FIESTA
16,00 - 17,00 Mesa redonda: Entre la muerte y la gloria
Máximo Gª Padrós (Cirujano-jefe, Las Ventas)
Angel Hidalgo (Cirujano-jefe, Pamplona)
Iván Fandiño (Matador de toros)
17,00 - 17,30 Coloquio (Moderador: Carlos Buxadé)
17,30 - 18,00 Pausa – Café
18,00 - 18,30 El toreo moderno como amenaza de los encastes del toro de Lidia por Rafael Cabrera
18,30 - 19,00 La presidencia de las corridas de toros por Matías González e Iñaki Arrazola
19,00 - 19,30 Coloquio (Moderador: Javier Fernández)
20,30 Recepción en el Ayuntamiento de Pamplona

Sábado, 20 de noviembre de 2010
LA BRAVURA
09,45 - 10,15 Cambios en la suerte de varas y de banderillas por Manuel Sales y Julio Fernández
10,15 - 10,45 Los secretos de la bravura por José Rufino “Peñajara”
10,45 - 11,15 Coloquio (Moderador: Patxi Arrizabalaga)
11,15 - 11,45 Pausa – Café
11,45 - 13,15 Mesa redonda: El toro visto desde el campo, desde el ruedo, desde la calle
Borja Domecq “Jandilla” (Ganadero de reses bravas)
Eduardo Dávila Miura (Matador de toros)
Alberto de Jesús (Director de la revista “Bous al Carrer”)
(Moderador: Antonio Purroy)
13,15 - 13,30 Resumen de las Jornadas (Antonio Purroy)
13,30 Clausura de las Jornadas Alcaldesa de Pamplona, Yolanda Barcina

Página Web de las Jornadas: http://www.unavarra.es/jornadas_lidia
Cuotas de inscripción
Alumnos de Universidad.......... 30 euros
Aficionados................................. 60 euros
Técnicos y Ganaderos............. 100 euros
La inscripción incluye cafés, comida (viernes), libro con las ponencias y diploma de las Jornadas. (Los libros de las Jornadas anteriores –1999, 2001, 2003, 2005 y 2007 y 2008– se pueden adquirir con un sobreprecio de 15 euros cada uno)
Actividades paralelas: Presentación de la Agenda Taurina 2011 (editor: Vidal Pérez Herrero) y Exposición Fotográfica sobre “El toro en el campo” (http://www.porlasrutasdeltoro.com/)
Nota importante: Los alumnos de la Universidad podrán obtener 1 crédito de Libre Elección
Forma de pago
Transferencia bancaria: Caja Navarra Nº de cuenta: 2054 0000 441100110959
Referencia “VII Jornadas sobre Ganado de Lidia”
Inscripción y Secretaría: José Antonio Mendizábal
ETSIA – Universidad Pública de Navarra
Campus de Arrosadia – 31006 Pamplona
Tels.: 948 169 117 – 948 169 123 Fax: 948 169 732
Correo: jamendi@unavarra.es
Viajes y alojamientos: Viajes Arga (César Galve) Tel: 948 199 222
Correo: comercial@viajesarga.com; www.viajesarga.com