Desenfunda, ganadero. Gerardo Ortega.

"Es una técnica nueva y tenemos que perfeccionarla"

¿En la ganadería que usted representa se ponen fundas?


Si. Yo vivo de mi ganadería, en mi finca se crían toros bravos y se engordan con bellota 500 cochinos, no puedo arriesgarme a perder la camada por tener los toros mogones.

¿Por qué ha tomado esta decisión?

Debido a la moderna alimentación, con demasiadas proteínas, por imposición del peso exagerado que se exige, el toro padece disfunciones hepáticas que producen necropsia en los pitones. Ese organismo muerto, es extraño y “le pica” al toro y este se rasca, se estropea las puntas, incluso a alguno le llega el daño hasta la cepa. No tengo más remedio que enfundar.

¿Entiende que la aplicación de fundas es una manipulación?

Manipular es sacar punta a los toros mochos o quitar punta los toros astifinos.

¿Puede afectar esta técnica al comportamiento del toro durante la lidia?

Mira, te voy a reconocer que he observado que algún toro de mi casa ha desarrollado después del enfundado y desenfundado una preocupante tendencia a un cierto calamocheo, un cabeceo molesto. Estoy cambiando el muesco para ponerlo más alto, y evitar esos vicios. Es una técnica nueva y tenemos que perfeccionarla, yo enfundo desde la cepa con fibra de vidrio, dos fundas distintas, aprendo cada día y la evolución de toda innovación es fundamental. No se debe hacer la faena como una guasa, nada de hablar, nada de pasar por delante, todo esto es un proceso delicado y puedes provocar más daño que obtener ventajas si no lo haces bien.

Desenfunda ganadero. José Luis García Palacios.

Jose Luis García Palacios, representante de Concha y Sierra.

"me preocupa más el manejo a la hora de poner y quitar las fundas, que las fundas en si mismo"

1º)¿En la ganadería que usted representa se ponen fundas?
 De forma testimonial, estamos probando en dos o tres toros
2º)¿Por qué ha tomado esta decisión?
 Estamos viendo los resultados, estudiando el manejo y analizando beneficios conseguidos y riesgos que corremos.
3º)¿Entiende que la aplicación de fundas es una manipulación?

No es manipulación, el pitón, una vez quitada la funda, debe quedar exactamente igual que antes de ser enfundado. Es una medida preventiva, se manipula al toro en el manejo pero no debe afectar a las astas.
4º)¿Puede afectar esta técnica al comportamiento del toro durante la lidia?.
Te responderé cuando acabe la observación, entiendo que no debería hacerlo, pero el tiempo y la experiencia nos darán la pauta.

Desenfunda Ganadero. Tomás Prieto de la Cal

Tomás Prieto de la Cal.
"los ganaderos de bravo no estamos aquí por dinero, no me gusta esa imagen del toro enfundado para salvar el asunto económico"

1º)¿En la ganadería que usted representa se ponen fundas?
No y, es más, nunca las pondré
2º)¿Por qué ha tomado esta decisión?
Por tres razones, la primera estética, no me gustan ver a mis toros con sus defensas capadas, una segunda razón es moral, es una afrenta al toro bravo, y la tercera razón es de concepto, los ganaderos de bravo no estamos aquí por dinero, no me gusta esa imagen del toro enfundado para salvar el asunto económico
3º)¿Entiende que la aplicación de fundas es una manipulación?
Es claro y no lo digo yo, lo dice Jose Miguel Arroyo, ganadero sancionado en Logroño, el dice que manipuló pero que no afesitó. Manipular lo define el diccionario de la academia, tocar con las manos, eso es manipular. No digo que sea fraude, ni afeitado, ni más ni menos que es modificar artificialmente.
4º)¿Puede afectar esta técnica al comportamiento del toro durante la lidia?.
No lo se, ni me importa mucho por que yo nunca voy a hacerlo. Si he observado en algunas ganaderías que enfundan que el toro muestra un cabeceo incómodo que antes no tenían, entonces o se selecciona cada vez peor o las fundas afectan. También he visto pitones partidos por la cepa que apenas sangran

Desenfunda ganadero. Manuel Ángel Millares

El ganadero junto a Jesús de Fariña y Pepe Luis Vázquez

Manuel Ángel Millares, titular del hiero con su nombre, la Prusiana y Espantalobos.
"El toro que pierde sustancia cornea por rascarse tiene una enfermedad"

¿En la ganadería que usted representa se ponen fundas?
No, no creo que sea una buena práctica
¿Por qué ha tomado esta decisión?

No me resuelve ningún problema y entiendo que el hacerlo me crearía nuevos incovenientes como son los propios del manejo del ganado bravo.
Pero no enfundo fundamentalmente porque entiendo que si un toro se queda mogón por rascarse en piedras o contra el suelo es por un problema sanitario, es un síntoma de parasitos, de enfermedades o de algo anómalo.¿Entiende que la aplicación de fundas es una manipulación?
Es una manipulación claro, no digo yo que sea un fraude ni ilegal, es alegal, no está regulado y debería estarlo.
¿Puede afectar esta técnica al comportamiento del toro durante la lidia?.
Todo lo que se hace a un toro bravo tiene consecuencias, deberíamos ser conscientes de ello y no ser nosotros los ganaderos quien le echáramos agua al vino