La Unión de Criadores de Toros de Lidia y la Asociación de
Ganaderías de Lidia, en colaboración con la Facultad de Veterinaria de la
Universidad Complutense de Madrid, han presentado esta mañana la patente
genética de los encastes del toro de lidia.
Al acto, que ha tenido lugar en la sala Cossío de la Plaza de
Toros de Las Ventas, ha asistido una representación de más de treinta ganaderos
entre las dos asociaciones. Al inicio del mismo, el gerente de asuntos taurinos
de la Comunidad de Madrid, D. Carlos Abella, ha recordado la importancia de la
variedad y la riqueza genética del toro de lidia.
El catedrático de genética de la facultad de veterinaria de la
Universidad Complutense de Madrid ha explicado y definido el proyecto como “una
herramienta que pretende asignar de forma precisa individuos o ganaderías a las
castas, encastes y/o líneas reconocidas en el prototipo racial del Real Decreto
del Ministerio de Interior 60/2001”.
Por su parte, el presidente de la AGL, D. Víctor Huertas, ha
subrayado la importancia de este proyecto para proteger la diversidad del toro
de lidia y ha reconocido que “a los ganaderos se nos ha tachado de ocultismo
durante años, y esto es un paso más para demostrar que los tiempos cambian y que
los ganaderos nos podemos al servicio de las nuevas tecnologías”.
Finalmente, el presidente de la UCTL, D. Carlos Núñez, ha
afirmado que “los ganaderos asumimos nuestra responsabilidad de proteger el
patrimonio genético del toro de lidia y somos conscientes de la importancia del
mantenimiento de la biodiversidad”. Asimismo, D. Carlos Núñez ha aprovechado la
ocasión para reclamar “a la Administración que nos ayude en la conservación y
protección de nuestro patrimonio genético”.
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