Programa de las VIII Jornadas sobre Ganado de Lidia que se van a celebrar en la Universidad Publica de Navarra (23 y 24 de noviembre, Pamplona)

09,00 – 09.30 Reparto de la documentación
09,30 – 10,00 Inauguración y presentación de las Jornadas .

• Vicerrectora de Estudiantes UPNA, Paloma Vírseda .
• Director de la ETSIA, Alberto Enrique.
• Directores de las Jornadas, Antonio Purroy, Carlos Buxadé

PAC y alimentación
10,00 – 10,30 El ganado de Lidia ante la nueva PAC 2013
Carlos Buxadé
10,30 – 11,00 Alimentación práctica del ganado de Lidia
Ángel Fernández
11,00 – 11,30 Coloquio
(Moderador: Antonio Purroy)
11,30 – 12,00 Pausa – Café

Sanidad
12,00 – 12,30 La última trashumancia en el ganado de Lidia
Manuel Gascón
12,30 – 13,00 Control integral de la sanidad en el ganado de Lidia
Lucas Domínguez

13,00 – 13,30 Coloquio
(Moderador: Carlos Buxadé)
13,30 – 16,00 Pausa – Comida

Importancia de la Fiesta
16,00 – 16,30 Presente y futuro de los toros en el País Vasco
Alfredo Casas
16, 30 – 17,00 La Fiesta de los toros en Cataluña, antes y después de la ILP
Luís Mª Gisbert
17,00 – 17,30 Coloquio
(Moderador: Javier Fernández)
17,30 – 18,00 Pausa – Café
18,00 – 18,30 El caballo en la ganadería brava y en el ruedo
Mercedes Valera
18,30 - 19,00 Preparación y cuidados del caballo de rejoneo
Paco Ganuza
19,00 – 19,30 Coloquio
(Moderador: José Antonio Mendizábal)

 

SÁBADO, 24 de noviembre de 2012

Mantenimiento de la biodiversidad ganadera
09,30 – 10,00 Biodiversidad de la ganadería de Lidia
Daniel Reinoso
10,00 – 10,30 El encaste Santa Coloma-Albaserrada
Adolfo Martín
10,00 – 10,30 Coloquio
(Moderador: JulioFernández)
10:30 – 11,00 Pausa – Café

Defensa de la Fiesta

11,00 – 11,30 En defensa y apoyo de la Fiesta
Willians Cárdenas
11,30.-.12,00 La Fiesta vista por un empresario y ganadero
José Luís Lozano
12,00 – 12,30 Coloquio
(Moderador: Vidal Pérez Herrero)
12,30 – 12,45 Pausa
12,45 – 13,30 Padilla: el cielo puede esperar, Antonio Ruiz
Antonio Moreno La vida más allá de una cornada, Juan José Padilla
Presentación y coloquio: Carlos Buxadé
13,30 – 13,45 Resumen de las Jornadas
(Antonio Purroy)
13,45 Clausura de las Jornadas Alcalde de Pamplona
Enrique Maya

Actividades paralelas

Presentación de la Agenda Taurina 2013 (editor: Vidal Pérez Herrero) y Exposición Fotográfica “Por las rutas del toro”.

Ponentes y moderadores

• Carlos Buxadé (Catedrático de Producción Animal. ETSIA, Madrid)
• Antonio Purroy (Catedrático de Producción Animal. ETSIA, Pamplona)
• Ángel Fernández (Veterinario y nutrologo, Cáceres)
• Manuel Gascón (Catedrático de Patología Animal. Facultad de Veterinaria, Zaragoza)
• Lucas Domínguez (Catedrático de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria, Madrid)
• Alfredo Casas (Periodista y Crítico Taurino, Bilbao)
• Luís Mª Gibert (Empresario y Crítico Taurino, Barcelona)
• Javier Fernández (Veterinario de Las Ventas, Madrid)
• Mercedes Valera (Profesora Titular de Producción Animal, Universidad de Sevilla)
• Paco Ganuza (Veterinario de Pablo Hermosos de Mendoza, Estella)
• José Antonio Mendizábal (Prof. Titular de Producción Animal. ETSIA, Pamplona)
• Daniel Reinoso (Aficionado y Asesor Artístico de la Plaza de toros de La Coruña)
• Adolfo Martín (Ganadero de Reses Bravas, Cáceres)
• Julio Fernández (Veterinario de la UCTL, Madrid)
• Willians Cárdenas (Matador de toros y abogado, Madrid)
• José Luís Lozano (Empresario taurino y ganadero, Madrid)
• Vidal Pérez Herrero (Editor de la Agenda Taurina, Madrid)
• Antonio Ruiz (Veterinario, Puerto de Sta. María, Cádiz)
• Antonio Moreno (Veterinario, Málaga)
• Juan José Padilla (Matador de toros, Jerez de la Frontera, Cádiz)