Programa del curso que sobre el Toro de Lidia hemos organizado en la Universidad de Verano de Andalucía con sede en Huelva.Para matricularse entrar en http://www.unia.es/
2008 cursos de verano Sevilla - Baeza
Málaga - Tánger - Tetuán - La Rábida
Fecha de realización: del 28 de julio al 1 de agosto
Lugar: Universidad Internacional de Andalucía. Sede de La Rábida
Director: José Antonio Márquez Garrido, CNH Televisión
Resumen: Teniendo en cuenta que Huelva es por densidad, la primera provincia española en cuanto al número de reses de ganado de lidia y que son muchos los profesionales tanto ganaderos, como veterinarios y periodistas que dedican su actividad profesional a trabajar con todo lo relacionado con el toro de lidia, es interesante la celebración de un curso como éste donde se analicen en profundidad temas de suma importancia como son la alimentación, manejo, sanidad o reproducción por poner algunos ejemplos.
De la misma manera, también se quiere mostrar en este curso la importancia que la crianza del toro de lidia tiene para el mantenimiento de ecosistemas que permanecen vírgenes, teniendo dehesas con muchas hectáreas únicamente dedicadas a la crianza del mismo. Por último, también se quiere mostrar la importancia de la crianza del toro de lidia para la economía española y dar también un repaso a temas de interés genético como son castas fundacionales, encastes, pelajes o encornaduras.Horario
Lunes
09:00/12:00 Historia de la bravura
Santi Ortiz Trixac - Profesor Bachillerato
12:00/12:30 Descanso
12:30/14:30 El toro bravo y su repercusión ecológica
José Luis García Palacios - Maria Luisa, S.A.
17:00/19:00 Los toros y las nuevas generaciones
Miguel Serrano Falcón - Junta de Andalucía
Martes
09:00/12:00 Castas fundacionales y encastes derivados
Manuel Bejarano - Inspector veterinario
12:00/12:30 Descanso
12:30/14:30 Reconocimiento en la plaza según el encaste.
Manuel Bejarano - Inspector veterinario
Miércoles
09:00/12:00 Capas y encornaduras en la raza de lidia: características y valoración
Francisco Peña - Universidad de Córdoba
12:00/12:30 Descanso
12:30/14:30 La reproducción en la ganadería brava
Antonio Gómez Peinado - Veterinario
El toro de lidia. Un patrimonio en nuestras manos
Jueves
09:00/12:00 Manejo y sanidad en una ganadería de lidia
Juan José García García - Centro de investigación del toro de lidia
12:00/12:30 Descanso
12:30/14:30 Importancia de la alimentación en la ganadería de lidia
Daniel José Bartolomé - Instituto tecnológico Agrario de Castilla y León
Viernes
10:00/10:30 Relevancia económica de la crianza del toro bravo
Eduardo Martínez Peñato - Economista
11:00/11:30 Descanso
11:30/13:30 Evaluación
José Antonio Márquez Garrido - CNH TelevisiónInformación sobre becas y matrículas:
Sede Iberoamericana Santa María de la Rábida
Tel: 95 935 04 52 - Fax: 95 935 01 58
e-mail: alumnos.larabida@unia.es
www.unia.esLa Universidad Internacional de Andalucía emitirá un certificado de asistencia a los estudiantes matriculados que hayan superado el 80% de la asistencia. El diploma de aprovechamiento se entregará a los estudiantes que superen la prueba de evaluación. La Universidad Internacional de Andalucía certificará 30 horas por la realización del curso.
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